Mandarines Tardives de Ciaculli
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Date de disponibilité: 01/02/2017
Mandarines Biologiques – 17 Kg
Mandarines Tardives de Ciaculli
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La mandarinier de Ciaculli est une variété tardive: grâce à la plus grande permanence sur la plante, ses fruits ont un grade de sucre élevé qui leur donnent une saveur unique. Le mandarinier "Tardivo di Ciaculli", prend son nom de la zone où il fut découvert, c’est-à-dire Ciaculli, et de l’époque de maturation plus tardive comparée à celle du mandarinier Avana. Successivement les mandariniers Tardivo de Ciaculli ont été diffusés jusqu’à remplacer presque complètement l’Avana.
La raison de cette diffusion est due à l’époque de la cueillette des fruits; ceux-ci, en effet, sont cueillis pendant le mois de mars, quand la production d’autres mandariniers est désormais terminée, d’ici aussi le terme dialectal qui lui est attribué, “Marzuddru”.