{"id":626,"date":"2024-07-30T10:01:17","date_gmt":"2024-07-30T10:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliarance.com\/a-propos-de-nous\/"},"modified":"2025-11-17T21:12:45","modified_gmt":"2025-11-17T21:12:45","slug":"a-propos-de-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.siciliarance.com\/fr\/a-propos-de-nous\/","title":{"rendered":"A propos de nous"},"content":{"rendered":"\t\t
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L’entreprise<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Azienda Agricola Borsellino<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis cinq g\u00e9n\u00e9rations, la ferme Borsellino g\u00e8re les terres familiales avec passion et respect de la nature, se consacrant principalement \u00e0 la production d’agrumes biologiques et d’huile d’olive extra vierge.
Leonardo, le propri\u00e9taire, g\u00e8re directement l’entreprise et supervise les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la production, de la culture \u00e0 la r\u00e9colte. Il met tout son c\u0153ur et son \u00e9nergie au service de la terre familiale, tout en prenant soin de ses clients, fid\u00e8les ou nouveaux, venus de pr\u00e8s ou de loin, avec lesquels il entretient des relations privil\u00e9gi\u00e9es.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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TRADITION<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis cinq g\u00e9n\u00e9rations, nous g\u00e9rons les terres familiales avec passion et respect de la nature, nous consacrant principalement \u00e0 la production d’agrumes biologiques et d’huile d’olive extra vierge. Notre mod\u00e8le commercial nous assure une marge b\u00e9n\u00e9ficiaire raisonnable et nous permet d’investir dans des projets non rentables, tels que la protection des paysages et de la biodiversit\u00e9. Ainsi, nous partageons nos histoires, notre travail et notre mode de vie avec le monde urbain, contribuant \u00e0 renouer les liens entre campagne et ville et \u00e0 \u00e9viter que cet \u00e9loignement n’ass\u00e8che culturellement les deux. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous cultivons nos fruits selon les principes de l’agriculture biologique, qui n’autorise que l’utilisation de substances naturelles, \u00e0 l’exclusion de tout produit chimique de synth\u00e8se. L’agriculture biologique consiste \u00e0 d\u00e9velopper un mod\u00e8le de production qui \u00e9vite la surexploitation des ressources naturelles (sol, eau et air), en les utilisant dans le cadre d’un d\u00e9veloppement durable. Pour prot\u00e9ger nos cultures, nous utilisons des substances naturelles d’origine v\u00e9g\u00e9tale, animale et min\u00e9rale : extraits de plantes, insectes auxiliaires qui luttent contre les ravageurs et min\u00e9raux naturels pour am\u00e9liorer la structure et la composition chimique du sol et prot\u00e9ger les cultures des cryptogames. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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BIODIVERSIT\u00c9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La FAO estime que les trois quarts de la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique des cultures agricoles ont disparu au cours du si\u00e8cle dernier. Il est donc essentiel d’agir pour pr\u00e9server la biodiversit\u00e9 dans la nature, o\u00f9 elle peut \u00e9voluer et s’adapter aux changements de conditions ou aux conflits avec d’autres esp\u00e8ces. Gr\u00e2ce \u00e0 des techniques comme l’agriculture biologique, nous pouvons maintenir le fragile \u00e9quilibre entre la terre et les \u00e9cosyst\u00e8mes environnants. L’int\u00e9grit\u00e9 des plantes, des animaux et de l’environnement garantit certains \u00e9l\u00e9ments essentiels de la nature. Les abeilles, les papillons, les oiseaux et les chauves-souris pollinisent les plantes. Les marais et les mar\u00e9cages filtrent les polluants. Les pr\u00e9dateurs naturels r\u00e9gulent la prolif\u00e9ration des esp\u00e8ces. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Certifications<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Production certifi\u00e9e !<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’Azienda Agricola Borsellino fait partie du Consorzio di Tutela Riberella-Arancia di Ribera D.O.P., qui a demand\u00e9 et obtenu la reconnaissance de l’A.O.P. Arancia di Ribera di Sicilia aupr\u00e8s de l’\u00c9tat italien et de la CEE.<\/p>

L’exploitation agricole Borsellino se trouve sur le territoire de Ribera di Sicilia, une zone qui a demand\u00e9 la protection de l’\u00c9tat italien et de la Communaut\u00e9 europ\u00e9enne par la reconnaissance de l'\u00a0\u00bbI.G.P. Arancia di Ribera\u00a0\u00bb, une indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e (conform\u00e9ment au r\u00e8glement CEE n\u00b0 2081\/92). C’est uniquement dans cette zone de production que sont r\u00e9unies les conditions naturelles – microclimat, sol, eau – et les conditions humaines – savoir, tradition et culture – qui constituent le secret, unique et non reproductible, de l’orange Riberella. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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