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Categoria I - Varietà: Corsica 2 - Italia
Peso netto 17 kg - Peso lordo - 18 kg
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Clementine Biologiche - 17 kg
Categoria I - Varietà: Corsica 2 - Italia
Peso netto 17 kg - Peso lordo - 18 kg
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Il Clementino biologico è di origini sistematiche particolari, (probabilmente è un ibrido di mandarino - arancia) ha avuto origine da un unico esemplare scoperto nell'orto di un frate chiamato Clemente.
È un agrume che ha conquistato i consumatori per alcune sue peculiarità, sapore dolce e frizzante, assenza di semi (o presenza di pochi) facilità ad essere sbucciato. Di forma sferica e appiattito ai poli, il frutto ha un colore arancio forte con superfice liscia e molto sottile, matura i primi di novembre e nelle zone più tardive viene raccolto anche a febbraio inoltrato.
La presenza di semi è legata a fecondazione interspecifica dei frutti (sui fiori non deve arrivare polline di altri agrumi, limoni, mandarini, ecc.).