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La nostra azienda ricade nel territorio della DOP "Val di Mazara". Il nostro olio viene prodotto da olivaggio Nocellara del Belice e Biancolilla, le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, la molitura delle olive viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, per tutti qu...
La nostra azienda ricade nel territorio della DOP "Val di Mazara". Il nostro olio viene prodotto da olivaggio Nocellara del Belice e Biancolilla, le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, la molitura delle olive viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, per tutti questi fattori il nostro olio presenta dei pregi che lo rendono unico quali un numero di perossidi molto basso che preserva l'olio dall'ossidazione e un acidità normalmente inferiore allo 0,25.
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Latta da 3 litri di Olio Extra Vergine di Oliva. Origine: Italia
Latta da 5 litri di Olio Extra Vergine di Oliva. Origine: Italia