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Olio Extravergine di Oliva Biologico

La nostra azienda ricade nel territorio della DOP "Val di Mazara". Il nostro olio viene prodotto da olivaggio Nocellara del Belice e Biancolilla, le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, la molitura delle olive viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, per tutti qu...

La nostra azienda ricade nel territorio della DOP "Val di Mazara". Il nostro olio viene prodotto da olivaggio Nocellara del Belice e Biancolilla, le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, la molitura delle olive viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, per tutti questi fattori il nostro olio presenta dei pregi che lo rendono unico quali un numero di perossidi molto basso che preserva l'olio dall'ossidazione e un acidità normalmente inferiore allo 0,25.

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Olio Extravergine di Oliva Biologico Ci sono 6 prodotti.

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