Arance

L’arancia di Ribera è a polpa bionda, senza semi e dal gusto gradevolissimo. Contiene vitamine A, B1, B2, PP, vitamina C, Sali minerali e zuccheri. Un’arancia dal peso medio di 100 grammi. Basta una sola arancia per soddisfare il fabbisogno quotidiano di vitamina C. L'arancia di Ribera svolge un’azione disintossicante, digestiva, antiemorragica e diuretica. Può essere consumata allo stato fresco come frutta o spremuta. Va benissimo consumata anche la sera per la sua elevata digeribilità. Indicato l’impiego in cucina nella preparazione di aperitivi, digestivi, nei primi e secondi piatti.